蕎楽亭（きょうらくてい）もがみ／東京都・新宿
2020.05.12 08:14
（紹介者：安永 真弓）
こだわりのあるお店
蕎楽亭（きょうらくてい）もがみさんは、
小料理×蕎麦。
美味しい旬のものと〆のそばを。
をコンセプトにしたこだわりのあるお店です。
紹介者の想い
会社の上司の紹介でお伺いして以来、享楽亭もがみのファンなんです♬
ミシュランの星を獲得した神楽坂の人気店「享楽亭」の暖簾分け。
長谷川店主の愛弟子の最上はるかさんが店主で蕎麦打ちをしているこちらのお店は、
奥神楽坂の住宅街にあり、地元でも隠れた名店として有名なお店です♬
名店仕込みの蕎麦は会津産の玄そばを石臼で自家製粉。
十割そばの持ち手を活かし、そば本来の甘味を引き出した最高の逸品なんです。
蕎麦はもちろん、旬の食材を使ったおつまみにお酒を楽しめるのも嬉しい♬
わたしのオススメは
●ざる蕎麦
●馬刺し
●とうもろこしの天ぷら
●自家製ポテトサラダ
他にも食べたいメニューがたくさんあります☺︎
お蕎麦も季節によってメニューが変わるので、いつ行っても旬のものをいただける、そんな素敵なお店です♬
何よりお店の雰囲気が最高で、お蕎麦屋さんなのにBGMがラジオだったり♬
厨房では最上さんがいつも笑顔で調理していて、ホッコリ笑顔になれる。
神楽坂の下町情緒と、もがみの暖かさを感じてください(o^^o)
テイクアウトのお蕎麦も販売していますので外出自粛中でも、遠方の方でも♬
こだわりのお蕎麦をぜひご堪能ください♬
お店が再開したらぜひ一緒に☺︎
馬刺しと美味しいお蕎麦を食べに行きましょう♬
◇店主・店員さんの紹介
店主 最上はるか さん
住所 東京都新宿区中里町3
電話 03-6326-2330
営業時間 午後5時30分〜午後9時
定休日 土曜日, 日曜日, 祝日