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HARVEY'S RECIPE

クリームチーズ&セミドライトマトのブルスケッタ

2020.06.27 05:05

【材料】 (作りやすい分量)

ミニトマト・・・1パック

オリーブオイル・・・適量

クリームチーズ・・・20g

ハンバーグスパイス【ディル】・・・ひとつまみ

バケット・・・適宜

4種のぺパー・・・少々

パセリ(チップ)・・・少々 


【作り方】

① オーブンは120℃に予熱しておく。

② ミニトマトは洗ってへたを取り、半分に切る。

③ 天板にクッキングシートを敷き、トマトの切り口を上にして並べ、約40分焼く。

④ トマトの粗熱がとれたら保存容器に入れ、トマトがかぶるまでオリーブオイルを注いで冷蔵庫で保存する。

⑤ バケットを適当な大きさに切り、トースターで焼く。

⑥ クリームチーズとハンバーグスパイス【ディル】を混ぜ合わせる。

⑦ バケットの上にクリームチーズとトマトを盛り付け、ペパーとパセリを散らす。