消費しなくっちゃ。

今日は お片付け定食。

昨日の野菜スープを

中華風にアレンジして 春雨スープに。

賞味期限が迫っているお豆腐は、

塩もみキュウリに キムチと胡麻を 混ぜて、

中華風の冷奴。

(↑仕上げに ごま油が 超オススメ！)

先日 作った煮物も 早く食べないと💦

本当は、

お米を食べようと思っていたけれど、

春雨と豆腐の消費を 優先！

今日も 野菜た～っぷり💕