山査子と金針菜の鴛鴦茶
2020.04.10 01:00
【三査子と金針菜の鴛鴦茶】
三査子(さんざし)と金針菜を煮出して
コーヒーを入れました☕️✨
鴛鴦茶(えんおうちゃ)は
紅茶とコーヒーを混ぜ合わせた
香港の飲み物なのですが、
濃ゆいのが好みなので
煮出してコーヒーにしてみました♪
コーヒー豆はイタリアンで焙煎強め
苦味の強いものを使っているので
三査子の酸味が合わさって
ちょうど良い塩梅に♡
三査子: 気滞（気の巡りの悪さ）
瘀血（血の巡りの悪さ）
消化促進に🙆♀️
金針菜:気滞（気の巡りの悪さ）
血虚（血の不足）
瘀血（血の巡りの悪さ）
水滞（体液の巡りの悪さ）
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#オシドリ
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ところで鴛鴦茶。
仲良しな鳥のオシドリのように
紅茶とコーヒーが混ざり合って美味しい🤗♡
とついた名前だけど
当のオシドリは
繁殖期しか一緒にいないという真実🙄
ご存じですか？
#オシドリの真実