GWの過ごし方　その①

おはようございます★　音楽をこよなく愛する建築屋さん、セクシードラマー野田です！

皆さん、GWはどんな風に過ごされたでしょうか！？

わたくしの場合、嫁さんが子供たちと実家に帰省していましたので、わたくしは一人GWを過ごすことになりました。

色んな方から、BBQのお誘いなどあったのですが、やはりコロナウイルスの感染リスクを考えると、泣く泣く参加を辞退しました！　

それでも、我が家のウッドデッキでどうしてもBBQしたい衝動にかられて、地元の友達と２人でBBQする事にしました!!　２人でちゃんとソーシャルディスタンスをしましたよ(￣▽￣)

まずは、肉の下ごしらえ～♪

ウッドデッキにて、スタンバイOK★

まずは、桜チップを使って、ゆで卵・ウインナー・チーズを　スモークしてみましょう♪
さてさて、どんな味になるのかな！？

ガスコンロを使って、いざ　スタート★

途中で、かなり香ばしい香りがしてきたので、怪しいなぁと思いながら確認に行くと・・・　　チーズが溶けてる（笑）　　燻製初心者のわたしにとって、失敗事例が１つ増えました(￣▽￣;)　　ショックですｗ

めっちゃいい香りがする～（笑）

しかーし、生き残った　ゆで卵とウインナーは、いい感じでスモークされました！
味の方も桜チップの香ばしい感じで、非常に美味でした★

次は、サーモンのスモークもチャレンジしたいな　と思っております★

ウッドデッキでお酒を飲みながら、いろんな事を語り合い、BBQしました！

ぜいたくな時間の使い方ですよね～!!

腹いっぱいになりました★

ウッドデッキ、ぜいたくな空間を演出してくれます！

非常に楽しかったぁ～！

またウッドデッキでBBQ計画しよーっと♪