栄養バランスを知る指標となる腸内細菌の働き
2020.05.15 07:37
DNAは変えることはできませんが、
腸内環境は変えることができます。
発酵調味料で腸活のサポートをする
美腸栄養士の中嶋円香です。
腸内環境というのは、
一言でいうと、
現状把握。
・今取り組んでいる食事や運動などが、本当に効果として出ているのか
・半年〜1年に気をつけるべきこと
を知るための指標となるのが腸内環境です。
4年ほど前から
腸内フローラ解析には興味があって、
色んな会社から購入して
試していました。
その中で、私が大切にしていた
得られる結果や内容は、
私生活(特に食生活)に密着した内容かどうか。
病気へのリスク
というよりも、
病気になる前に出てくるサイン
例えば、肌荒れ、便秘、シミそばかす、メンタル面…
といった
私生活に密着した内容(美容)
を重視した内容を求めていました。
そして一番いいなと思った会社さんから
今、勉強させてもらっています。
今日は各腸内細菌の働きについて
学ばせてもらったのですが、
学べば学ぶほど、
私たちの体の情報(学問)は
変わることも多いし、
正解が分かりづらいです。
特に腸内細菌については、
分からないことの方が多い。
しかし、1つ言えることは、
食生活で大きく左右される
ということです。
大学を選ぶ時から
病気にならないための医学を学びたい
という気持ちで栄養学を専攻しましたが、
今ではその選択は
私の生き方の軸になっているなぁ
と感じています。
そして、
食事の知識は、知ってるだけじゃなく、実践しなきゃ意味がない
と思い、今、活動しています。
その学びや実践は、私の場合ですが、
1人より大勢の方が楽しいし、私と同じように、病気になる前の対策はしたいという気持ちの人も多いはず。
と思っています。
新しく作ったLINE @では、
・学んだ情報のシェア
・それを実際に活かす料理作り
・成果をシェア
など、
今まで以上に、コミュニケーションを
大切にしながら進めていきたいと思っています。
他のLINE @登録者さんとの
交流はLINE @内ではできませんが、
私とのマンツーマンのオンラインサロン
のようなイメージをしています(^○^)
毎週土曜日20時にLINE @が配信されますが、
第1回目は、
5月23日土曜日。
・病気になる前のトラブル(便秘、肌荒れ、シミそばかすなど)を食事で解決していきたい
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