ナチュラル野菜出汁の酸っぱくて辛いスープ

サンラータンを彷彿とさせる酸っぱくて辛いスープです❤️

植物性の天然素材でいただきます♪

化学調味料が入っていなくても、いい香りのスパイスが美味しいですよ＾＾

🍜野菜スープのベース 🍜 １食分

☆水　350ml

☆ いろいろな野菜クズなど 25g（出汁にします）

☆乾燥椎茸　小さな丸で１個分

☆亜麻仁の種　小さじ１(とろみ用)

上記の全てを鍋に入れ、煮立たせたらハンドミキサーでポタージュ状にします。

🥣調味料 🥣

醤油　小さじ１

岩塩　小さじ半

ごま油　小さじ１

アップルサイダービネガー（酢）大さじ２

八角　１個（香り付け）

味噌　小さじ１

唐辛子のフレーク　小さじ半

＋仕上げにチリオイルや黒胡椒はお好みで

🌼具材🌼

豆腐、大豆ミート、人参、ネギ、ごま、ライム、素麺など

※具材はお好みでご用意ください。

この水餃子を入れてもとってもおいしいです！