フライドポテト

材料3人分(３人分)

じゃがいも（メークイン）

中４個

塩 小さじ２分の１

薄力粉 適量

サラダ油 適量

作り方

じゃがいもは皮をむき、細切りにする。

ジップ付き袋に入れ、塩を入れて袋の上からよく混ぜる。

薄力粉を入れ、まんべんなくまぶす。

フライパンに１ｃｍほどサラダ油を入れ、３のじゃがいもを入れる。

（火はまだつけない。）

火をつけて、中火で３，４分こんがりするまで揚げる。

ソース