ベーコンエピ

久しぶりに焼いたベーコンエピ。消費したいタイプER+微サフ+ルヴァンリキッド。この写真を撮った次の瞬間にピンポンが鳴って、友達に焼きたて持って帰ってもらう。

で、友達からもらったのが三木市の藤原ポートリーさんのたまご。朝産みたてのたまごをわざわざ買いに行くほど、美味しいらしい。楽しみだわ。まずは卵かけご飯ですよね。

こちらは、加古川の日本一のこだわり卵で作ったかにたま。乳酸発酵漬けの筍入り。あんかけにもこの漬け汁を使って、ほのかに酸味をきかせてます。旬のたけのこと明石のたこを入れたシュウマイも作ったけど、写真撮り忘れました。日向夏を頂いたので、日向夏ハイボールで充実の夕飯でした。