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暮らしを彩る    発酵・腸活

<レシピ> 和えるだけ。新玉ねぎと大根の真っ白サラダ

2020.05.18 04:41

先日、友人が大切に育てた玉ねぎを

届けてくれました。


愛情を受けて育った新玉ねぎは、

どっしりと立派でとても甘い!


そこで、ごくごくシンプルに、

サラダにしていただきました。

家族にも大好評でしたので、

載せますね。


とても簡単です。


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〈新玉ねぎのアジア風サラダ〉

・新玉ねぎ     1/2個

・大根                         5cm

・ナンプラー                小2

・塩                          小1/2

・ごま油                       大1 


<作り方>

  1. ① 新玉ねぎはごく薄切り、大根は千切りに切る。
  2. ②ナンプラー、塩を①に和える。
  3. ③食べる直前にごま油をかける