つかさ

場所：新潟県長岡駅

種類：つかさラーメン

感想：一見味噌ラーメンのように見えますが、醤油味です。

店の看板を背負ってのラーメンですので、一番の売りは、この醤油味なのでしょうね。

飲み屋として営業している感じですが、ランチタイム及び夜間も

ラーメンだけ食べることが可能です。

味わい深いスープで麺も美味しく頂けました。