有機栽培のハーブを庭で育ててハーブティーを楽しむ

庭で育てたハーブ

カモミール　レモンバーム　ミント　レモンバーベナで

ティータイムです

家に小さいですが庭があります

ハーブや草花を育てたいので

先ずは土づくりから始め試行錯誤して

ここに書くと長くなるのでかきませんが

結果害虫が少ない‼️‼️

有機栽培のハーブが沢山出来る庭になりました✨

家を買って１２年目でやっと良い庭になってきました

カモミールの花をティーカップに入れて

香りやお味　見た目も楽しみます

我が家のハーブティーは

お料理教室の生徒さんから

今までハーブティーを飲んでも美味しいと

思ったことがなかったのですが

教室で頂いたハーブティーはめちゃくちゃ美味しい

と何人もの生徒さんが言ってくださいます

よく冗談で土にお金をかけているので❣️と言っています

が本当に土づくりにお金をかけていますし^_^

お料理教室の生徒さんが仰るのは

お料理教室に毎月必ず参加しないと気持ち悪く

リズムになってらっしゃるそうです

最近ではネットには沢山のレシピを見れますが

外れが多いし教室に参加するとやる気になるし

エストレージャのレシピは本当に美味しいので

家族も喜んでくれるし良いそうです

通い続けていると体質が変わってきました‼️

やアレルギーの数値が改善して食べられなかった

海老も先生のおかげで食べれるようになりました✨

と嬉しいご報告も頂いております

ほんの少し頑張り続けると良い結果が出てきます

土づくりとお料理教室でのお勉強も似ていると思います

下の写真はカモミールを干して乾燥しているところ