鉄瓶で白湯

うちにはやかんが山ほどありまして。

あと茶器と。

中国茶が趣味だった母が

揃えていたやつです。

土瓶と鉄瓶。

土瓶はお湯沸かすのに使ってて

鉄瓶はお手入れが面倒なので

手を出してませんでしたが

白湯を真面目に作ろうと思い

ひっぱりだしました。

白湯が体にいいことは

知っていましたが

アーユルヴェーダ由来とは

知らなかった。

アーユルヴェーダはインドの伝統医学。

ヴァータとかピッタとかカパとかね。

知らんけど…。

白湯の作り方

やかんに水を入れて

沸騰したら蓋を取って

10~15分沸かし続ける。

アーユルヴェーダの基本

風、火、水の3つのエネルギー

ドーシャがひとつになる瞬間？。

いや、カルキ抜いてるだけやけど

って話？

とにかく体に良いと言われている白湯。

毒だしドリンクでもあり、

精神を整える時間にもなるでしょう。

私も朝イチは白湯でしたが

なんちゃって白湯。

ティファールの湯？(笑)

マジ白湯を作る行程の

沸騰してから

10分から15分

沸かし続けるのが

なんかガスがもったない気がするのと

やかんからなんか有害物質でも

出てくるんじゃないかとかね

だって鉄瓶から鉄分とれるんでしょ？

って思考になってしまうんです。

その前にもっと体に悪いこと

しとるやろって話。

でもまぁ最近早起きするお年頃に

なっちゃって

免疫をあげるためにも

白湯を真面目に作ろうと思った次第です。

美味しいね。

魔法瓶に入れておくと

１日中温かい。

鉄瓶も可愛いしおすすめです。