【駄菓子アレンジレシピ31〜ふわふわホットケーキ】

おはようございます🌞鳩おばさんです🐦

雨上がりの水曜日。愛犬の散歩している時に、

思いっきり転んで一瞬時が止まりましたが、

元気です🐕

ふわふわのホットケーキ作りました♡

〈材料〉3、4枚分

ホットケーキミックス

●薄力粉‥125g

●グラニュー糖‥20g

●ベーキングパウダー‥5g

↑

●上記のホットケーキミックス‥150g

●「モロッコヨーグル」‥30g

※モロッコヨーグルは、鳩頭巾でも置かせていただいている通常サイズですと、内容量が1個3.5g〜3.9位なので、今回は、通常サイズの11個分の大きさのジャンボヨーグルを使用しました。

●卵‥1個

●牛乳‥150ml

●有塩バター‥適量

●メープルシロップ‥適量

〈作り方〉

①ホットケーキミックスの材料（薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー）を、一緒にふるいにかける。

②ボールに卵と牛乳を入れ混ぜる。

③②に①を加え混ぜ、モロッコヨーグルを入れ混ぜる。

④フライパンにサラダ油を薄く塗り、弱火で熱し、温まったら、濡れ布巾の上に乗せ、一瞬冷まし、また弱火にかける。

⑤③の生地をフライパンに流し入れ、生地にぷくぷくと泡が立ってきたら、ひっくり返し裏面を軽く焼き皿に盛り付ける。

⑥バターとメープルシロップをかけたら完成です。

〈材料費〉

300円位です🌈

毎回ざっくり計算です🙇‍♀️

熱々よりも、少し冷ましてから食べたほうが、モロッコヨーグルの風味をより感じられるので、おすすめです。

スポンジケーキのようにふわふわ食感です♡

モロッコヨーグルのサンヨー製菓株式会社のホームページ拝見させていただきました。

過去に

「モロッコヨーグルりんご村」

という商品があったのですね！

食べたかった！！

「モロッコヨーグルスーパー80」

「ヨーグルランド」

という商品もあるんですね！

食べてみたい！

モロッコヨーグルといえば、

象のイラストが印象的で、問屋さんで販売されている時に商品が入っている箱がすごく可愛いので、鳩頭巾を始めてから、販売した分のモロッコヨーグルの箱は、ほぼ全部取ってあります♡（小物入れたり、出店の時に駄菓子入れるのに使ったりしています）

象には、

「象のように強く優しくたくましく育って欲しい」という想いがこもっているそうです。

各種取材を積極的に受けてくださってるようで、モロッコヨーグルは、１日に６〜７万個を5人で作られているとか！（す、すごい！）ネーミングの由来など、ネットの記事や、駄菓子の本にも詳しく色々なご質問に応えてくださっているようなので、ホームページなどなど調べてみてください♡鳩