子どもとピザ作り

昨日、子ども達が作った

ピザ生地がスッゴク美味しくて！！

いつもは簡単に、

生地は米粉や小麦粉を

発酵なしで作るんだけど

(時間がかかると

子ども達が遊びに行ってしまうから😅)

今回はちょっと本格的に、

余っていた強力粉と

小麦粉を少し足して、

ドライイースト・砂糖

塩・オリーブ油を混ぜてこねました。

発酵時間もほとんどとらなかったけれど、

これは本場の味だ✨

余った生地で、

息子がブルーベリージャムパンを

オリジナルで作ったけど、

これも凄く美味しくできました💕

適当な分量だったけど、

ちゃんと計って

ひかえておけばよかった....