スナップエンドウ？スナックエンドウ？？

上の写真。今が旬の野菜ですが、皆さんはなんて呼びますか？

「スナップエンドウ」それとも「スナックエンドウ」？

ちょっと気になったので、調べてみました。

スナップエンドウはアメリカ生まれ。

スナップとはパキンと折れる、ポキンと割れるという意味で豆の特徴が名称になっていましたが、日本ではスナック（軽食）の方がなじみがあり、日本で種を販売するときにつけた商品名が、スナックエンドウだとか。

ウキペディアによると、

スナックエンドウ（他にスナップタイプエンドウ、スナックタイプエンドウなど）と色々な名称で呼ばれることがあったため、1983年（昭和58年）農林水産省により名称が統一されスナップエンドウが正式な名称となった

とありました。

正式名称は「スナップエンドウ」のようです。

ビタミンC、たんぱく質、食物繊維が豊富です。

ビタミンCには、カラダの免疫力を高める働きがあります。

旬のスナップエンドウを食べて、コロナに負けずに過ごしましょう！

ビタミンCは熱に弱いので、長時間加熱しない方がおススメです。