脂肪を燃やそう

≪赤身を食べて脂肪を燃やそう≫

羊肉、牛肉、豚肉には、体脂肪を燃やしてくれる成分、 L-カルニチンが豊富に含まれています。 

なかでも羊肉は、体を温め、代謝を上げてくれます。 

野菜をたくさん食べられるジンギスカンや、ラムしゃぶ、子羊のロースト等のメニューがあれば、

是非チョイスして食べて頂きたい一品です。  

牛肉、豚肉は、赤身を選ぶと脂肪が燃えやすくなります。 

牛肉なら、赤身たっぷりのヒレのステーキやソテー、 スネ、モモは煮込みがおすすめです。

豚肉のおすすめは、モモで生姜焼きやしゃぶしゃぶ、ヒレならとんかつでも良いでしょう。 

≪生肉を食べて脂肪を燃やそう≫

生の肉には代謝に役立つ酵素が豊富に含まれています。 

レバ刺しやカルパッチョは積極的に取り入れたいメニューの1つです。

ただし、生の肉には体を冷やす作用もあります。 

体を冷やさない為には、薬味を一緒に摂るといいでしょう。 

レバ刺しなら、おろし生姜や白髪ねぎをたっぷり添え、 1番絞りタイプのゴマ油も少し垂らせば、

体を内から温めて脂肪の燃焼に一役買ってくれます。

カルパッチョなら、エキストラバージンオリーブオイルを多めにまわしかけ、 にんにくやハーブを

たっぷり添えるのがおすすめです。 

生肉に、生オイルと薬味を一緒に摂ることで、 体を温める作用をプラスし、脂肪を燃やしていきましょう。