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中国茶専門店リムテー 広報

スタッフ直伝!飲んだ後にも楽しむ工芸茶。

2020.05.22 02:10

お母さんに届け!と

送り出したブルーミングティー

美味しく飲んでいただけたましたか?


私たちの心配をよそに

とっても綺麗に写真を撮っていただいての

投稿、感想とってもうれしいです。


万紫千紅 噂のカーネーションの花が咲くサプライズ。工芸茶は各種単品で十個まとめ買いも。


水中花って何?って聞かれてびっくり

ばっちゃんです。


ドライフラワーやきれいな貝殻入れたり

インテリアになるハーバリウムは

水中花の現代版と言えます。

水ではなく専用の保存液を使って密封保存します。


昔ながらの水中花、を知るのは

リムテーのスタッフの中でも私ぐらいかも?

おもりをつけた専用のペーパーフラワーを

水槽やグラスに入った水の中に落とす。

ただそれだけのもの。


昭和レトロ感あふれる~

ゆらゆらと揺れる

涼しげな夏のインテリアとして

一世を風靡した時期がありました。

※調べたところ、今は製造もされてないそうです。


「レトロな水中花」を楽しむ目線で
飲んだ後の工芸茶をちょっと見てみましょう。


スタッフ 柚子胡椒さんに聞きました。


「葉っぱの存在感がけっこうあるので(^^)

葉の部分を1cm前後、整える感じで

ハサミで短く切ります。


モノによっては切る必要ないくらい

もともと短いものもあり、

もっと大胆に切った方が良いくらい長〜いのも。


もともと天然自然の茶葉と花。

個体差が激しい(^^;;

様子を見ながら

お好みでカットを。


柚子胡椒さんはWebページの写真を

担当してもいる制作班所属です。


お茶は色が出ないよう、しっかり出し切る。

ですからしっかり飲み切っちゃってください。

それでも漬けて1日経てば、

たとえ冷水でも色が出てきちゃうので、

気になったら水を取り換える。


Instagramやblogに使う写真をキメタイなら

撮影のタイミングは
水を入れ替えた直後がベストですよ。



ご自宅用 10種詰め合わせ  5種詰め合わせ ございます。

縦長のガラスタンブラー 二層式で底が木製のコースターになっています。


思う存分お茶として楽しんでから……


そこでもう1人、ティーハウスでお茶入れを

担当もされるめしこさんにも

聞いてみました。


しっかりお茶として楽しんでいただいてから

花瓶等に移して頂いた方がきれいです。




おすすめするのは「ほったらかし」


フィルターインボトルの様なガラスのボトルに

工芸茶を入れて水出しで一晩冷蔵庫において……


ゆっくり開いていくので

冷蔵庫を開くたびに
水中花として楽しみながら(^o^)

冷茶飲むのも涼しげでオススメです。


めしこお得意のほったらかし冷茶

冷蔵庫を何回も開けて

にやにやしちゃいそうですね。


夏のティータイムに冷蔵庫から

水中花をテーブルに出して

あれ?新しいインテリア?キレイ!

なんて家族いうかも。

涼しい顔で

グラスにサーブしたら

家族の歓声があがりそうですね~。


これ、いいかもですね!


工芸茶は、水の中でほぐれていくので

細かい茶葉が落ちたりします。

撮影の時にはそれらを取り除いたり

花の向きを菜箸を使って

きれいに整えたりしているそうです。


みなさんも是非試してみてください。



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