ひよこ豆とハーブのベジボール
2020.05.22 09:13
本日のヴィーガンなタンパク質源は
ひよこ豆、種、ナッツなどいろいろです🏋️♀️✨
昨日のベイキングにひよこ豆水煮の煮汁だけ必要だったので、
今日は残りのお豆をオメガ３たっぷりのベジボールにしました😄
🌼14個分🌼
ひよこ豆水煮 400ml缶x１（水を切って豆のみ利用）
よく刻んだくるみ 50g
岩塩 小さじ半弱（調整を）
スモークパプリカ 小さじ１
ローズマリー小さじ半
ナツメグは種子をすりおろして極少量
オートミール 大さじ２
挽いた亜麻仁の種大さじ１＋ふやかすための水少々
黒胡椒少々
刻んだ人参、パセリ、ニンニク１片 合わせて70g
＋まぶす片栗粉少々
＋焼く際のオイル大さじ１（またはスプレーする）
＋トッピングのソースはお好みで
材料を全部潰し、片栗粉をつけて両面焼きました。
付け合わせの冷たいトマトサラダのレシピはこちらです❣️