大人の科学バー第一回「発酵と料理」
2020.05.23 05:39
2020年5月22日
19時より初のズームセミナー
大人の科学バー第一回「発酵と料理」を開催させて頂きました。
テーマがお料理という事もありスタートは、
KIWIラボの料理研究家スヌ子さんの
さっと出来るおつまみレシピサバ缶料理の
レッスンからスタートしました！
サバ缶とワインの合わせ方からバトンを受け取った川邉 がワインと料理を科学するテーマで約2時間お話しさせて頂きました！
ズームでの開催でしたがエノログ目線のセミナーにお客様の興味も尽きず、チャットにどんどん質問が書き込まれ熱い会になりました！
ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました😊
#発酵 #ワイン