休みは何でも屋さんになるシェフ

毎年春になると旬の山蕗採り

いつものことながら

母のところへ行くと　何かと修理が。。。(;^_^A

今回は以前から気になってた「とゆ」の歪み

半日程で修理完了しました(#^^#)

いつも採らせて頂いている方の畑で

足腰が痛いからと体を半分に折って山蕗を採る姿を見て

年々年老いてくな～と(◎_◎;)

帰って山椒の実と一緒に佃煮にしました

母のとこの山椒はちょうど良い時期に実がなるけど

我家の山椒は未だ実が小さい(・_・;)

植木鉢やからかな

煮つめて3日良い感じになりました(^^)v

蕗の佃煮はシンプルにそのままご飯と食べるのが一番美味し～～💖

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