有機オニオンスープ仕込み中です(人´∀`)♪
2016.05.15 15:00
こんにちは!厳選素材の洋菓子店、SAKURAです。
SAKURAのカフェのランチメニューで、お客さまにお出しするスープ。
こちらは自然農法の野菜と国産の鶏肉からお出汁をとっております。
添加物や化学調味料を使っていない、安心して食べられるスープとなっております。
まさに今、そのスープの新作を仕込み中です!
たまねぎをオリーブオイルでじっくり炒めております…ヽ(´∀`●)ノ
スタッフみんなで味見したところ、たまねぎの甘みがしっかり出ていてとてもおいしい!!*。・+(*´∀`)+・。*
普通のたまねぎを炒めた甘さとはまた違う、濃い、深みのある甘さ。
たまねぎとオリーブオイルだけでこのような甘みが出るとは感動モノです。
野菜の力が十二分に発揮されていて、本当に素晴らしいです!!!
このたまねぎは、長崎県産の有機栽培のものです。
段ボールでまとめてどっさり届きます☆
ちゃんと有機JASマークがついていますよ!
いつのタイミングでランチにお出し出来るか、ハッキリと言えなくて申し訳ございません!
カフェで提供し始めましたら、こちらのブログでもお知らせしますので、もうしばらくお待ちくださいませ!<(_ _*)>