お蕎麦と日本酒のペアリング🍶 ー渋谷雷庵ー

2016.05.22 12:00

先月渋谷にオープンした蕎麦ダイニング、雷庵へ🍽

食幹などを手がけた会社がプロデュースしているお店とのこと👀

渋谷ですが静かな場所にあるので、

渋谷感はなくて良い◎

広々した店内の中心にオープンキッチンがあり、

その周りをぐるっと囲む形でカウンターがあります。

開放感があってオシャレ✨

カウンター席に通されたので、

目の前で美味しそうなお料理を作っているのを眺めて食欲がむくむくと湧いてくる。

メニューも魅力的なものばかりで、

この日は生牡蠣や蕎麦豆腐、ホタテの揚げ物などを注文。

生牡蠣は3口でやっと食べきれたほど巨大で、ぷりっぷりで凄く美味しかった😂

日本酒も見たことない銘柄のものが並んでいて、

飲み比べさせてもらって好みだったものをお願いしました🍶

最後はもちろんお蕎麦で〆！

もうだいぶお腹いっぱいだったので、

シンプルにせいろを頼みましたが、

他にも贅沢な具材をふんだんに使用したお蕎麦が沢山ありました。

今週はイタリアン続きだったから、

お蕎麦×日本酒のペアリングが新鮮で癒された💕

夏に向けて更に日本酒の種類も充実させるそうで、

また今度別のお蕎麦にもトライしに行きたい！

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雷庵

03-5778-3379

東京都渋谷区渋谷1-4-13 董友ビル 1F

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13193603/