今年度初の調理実習室

今週は各学年で専門科目の授業です。

今日は2年生の分散登校日、感染予防に配慮しながら実習室でも授業を行ないました。日本料理は桂むき、中国料理は野菜の切り方。久しぶりの実習着姿、気持ちもシャキッとしましたね！明日は3年生です。

ダイズもアタマが見えてきました。