テレビ朝日｢マツコ＆有吉 かりそめ天国｣情報監修のお知らせ

2020年5月22日(金)PM8:00～

テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」

〝テーマなしのマツコ有吉フリートーク〟内にて

マツコさんの最近の食事は納豆ごはん🍚ばかり…

について、情報監修させて頂きました。

納豆は、大豆を水に浸す→煮る→納豆菌をかける→発酵、という工程を経てできる食品です。

大豆は、表面が薄皮で覆われており、納豆を作る際はこの薄皮を特に剥がさずに、そのまま煮て作ることがほとんどです。

（挽き割り納豆は、この薄皮を取り除いたものを煮て製造します。）

きちんとひと口ひと口よく噛んでから飲み込まないと、

人によっては薄皮近くの部分が体内で消化しきれず残渣として便として排出される場合もあります。

見逃した方、ご興味ありましたら❗ぜひご視聴ください🎶

宜しくお願いします😊