夜分に失礼して…スタバ的チョコチャンクミニスコーン

夕飯食べて、ひとしきりミシン仕事して、

夜の９時から仕込み始め

11時に焼きあがったばかりの

チョコチャンクスコーン。

ミニサイズで量産した。

スタバのチョコチャンクスコーンを真似たレシピなんだけど

これめちゃくちゃおいしい！！！！！

生地がしっかり地層のようになっていて

サックサクのホロッホロ

ほーんとに旨い！！

生地の仕込み方だな、と思う。

最近ちょいちょいスコーンを焼いているけど

これは絶品だ！

しかも簡単だ。

小さな気遣い、というかコツというか

些細なことだけど

これマジ凄い。

夜中なのにね～

温かいやつを食べちゃったね～

でも、大丈夫。

ミニサイズだから♪