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離乳食教室Haha

離乳食の味付けはいつから?

2020.05.28 12:33

こんにちは。

管理栄養士で離乳食アドバイザーの

淵江です。


今日は離乳食の味付けについてお話します。


赤ちゃんは、胃腸がまだ未熟なので、大人と同じような濃い味付けは出来ません。(胃腸に負担をかけてしまいます。)


赤ちゃんには、野菜などの本来の美味しい味をぜひ覚えていただきたいです♡


お野菜は弱火でコトコト煮ると、とっても美味しくなります。


お野菜など、素材の味だけではもの足りないようでしたら、お出汁を効かせると調味料なしでも十分美味しいです。


醤油や、お味噌などの調味料を使うのは後期ぐらい(9〜11ヶ月頃)を目安にしましょう。


初めは、少量から。薄味が基本です。(大人の味付けの半分くらい。)

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