【駄菓子アレンジレシピ65〜梅アイスコーヒー】

こんにちは🌞鳩おばさんです。

再びの草むしりしていたら、やっぱり暑かったので、冷たいドリンクシリーズです🥤

「梅アイスコーヒー」

〈材料〉

●「梅ジャム」‥1ケ

●「ウメミンツ」‥1ケ

●水‥50ml

●グラニュー糖‥5g

●アイスコーヒー‥50ml

●氷‥適量

●チェリー‥お好みで

〈作り方〉

①容器に「梅ジャム」、水、グラニュー糖を入れ、良く混ぜる。

②背の高いグラスに①を入れ、氷を入れ、アイスコーヒーを注ぎ、「ウメミンツ」をかけ、お好みでチェリーを乗せて完成です。

〈材料費〉

60円位です🌈

鳩おばさんが昔から好きな文筆家

甲斐みのりさん「東京でお酒を飲むならば」

という本の表紙は、浅草の喫茶店「アンヂェラス」さんのハイボールの写真なのですが、

梅とコーヒーが合うんだという事を知ったのが、「アンヂェラス」さんの、水出しコーヒーに梅&梅酒が入っている「梅ダッチコーヒー」というメニューでした。

「アンヂェラス」さんで使用されていたゴルフのパターの形のマドラーが可愛くて、欲しくて♡

金物屋さんで探して手に入れたのが、画像のマドラーです❤️

「アンヂェラス」さんは、残念ながら閉店されてしまいましたが、いつも何かある時には、「アンヂェラス」さんに行った日の事を思い出しています♡鳩