うかい亭 表参道 での至福

まずは前菜 

◆才巻海老と旬野菜のマリネ ゼリー寄せ

◆とうもろこしの冷製スープ

冷製スープが沁み入る気候になってきましたね^o^

◆オーシャントラウトのアクアパッツァ

皮目がパリッとジューシー。

身はほろほろ

フルーツトマトの優しくほどよい酸味

蛤のコク

ガーリックの効いたスープはお出汁のよう。

お待ちかね

◆うかい特製牛サーロインのレアステーキ

シェフによると、最近は女性のレア所望率が高いのだそう。

◆ガーリックライスとお味噌汁

ガーリックライスは、ほわほわで優しいお味。鉄板焼きならではのおコゲ一歩ほどよく手前の食感部分も、流石です。

アールデコの調度品が素敵なラウンジに移り、デザートタイム。

私が選んだのは◆チョコレートパフェ。

とろりとした生クリームのベールの下には、チョコレートとバニラのアイスクリーム、小枝状の細かなメレンゲのマリアージュ。

そしてそして、

◆プティフールワゴンとコーヒー

お腹いっぱい

幸せいっぱい

夢心地な土曜日の昼下がり。

表参道うかい亭

〒150-0001　東京都渋谷区神宮前5-10-1　表参道ジャイル5F

TEL 03-5467-5252

営業時間／平日 12:00-14:30 L.O.｜17:30-23:00

土・日・祝 11:30-23:00

-2016年５月現在-