更に

余ったダクワーズ生地に、シフォンサンドで余ったクリームを挟み、

最後に余ったシフォンサンド用クリームは、リッツに付けて食べます！

このクリームは、ロールケーキに使っている物と同じなのですが、何にでも合います。

パンに塗ったり、クラッカーに付けたり・・・

なので、余っても大丈夫！

というか、いつも余らせます。

クリームだけをメニューに載せる、とかも有りかな？とか思ったり・・・