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ko-bo工房

レモンで爽やかデリ✿和風ポークソテー&春サラダ*とかち野酵母のプチッ☆パン*全6品

2020.07.29 14:11

新緑が眩しい 爽やかな5月✨🌳✨

ちょっと遠出をしてみたり‥ 

新しいことに挑戦してみたくなりませんか?


そんな爽やかな季節にピッタリ! 

小田原産レモンを使った、お料理のレッスンをご紹介します❤


5月ともなれば、国産レモンも終盤。 

この時期のレモンは完熟となり、酸味の中にも甘みがあるんです(*´艸`*) 

美味しい完熟レモンで、一緒に楽しく&美味しく!お料理してみませんか? 

お料理のお供には、とかち野酵母で 可愛いプチパンも作りますよ♪


*メイン 

*サラダ 

*デザート 

*パン 

*万能調味料 

(レモンバター・塩レモンヨーグルト) 

全6品&お土産付きと、盛り沢山の内容となっております♪


『レモンバター?塩レモンヨーグルト??‥これってどう使うの?』 

レッスンでは万能調味料の活用方法もお教えしますので、ご安心くださいね❤


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* ご注意 *

季節柄、8月24日分のイベントで使用するレモンは、冷凍のレモン(小田原産です)となる 可能性がございます。 

ご理解のほど、宜しくお願いいたします。


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✣ お土産 ✣


・レモンバター・全量 約50g 

・プチッパン

(ご試食で召し上がらなかった分)

・とかち野酵母・5g 

(粉*300g分の生地が仕込めます)


和風ポークソテー*レモンバター添え

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豚ロース肉をソテーし、ガーリック醤油を掛けて 和風仕立てに❤

仕上げには レモンバターを乗せて、お召し上がりいただきます。


レッスンではお肉を柔らかく、短時間で焼き上げる 裏技をお教えいたします(o´∀`o)v 

この機会に是非②!裏技方法を取得して お帰りくださいね♪


万能調味料!レモンバター

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作り方は至って簡単! 

レモン果汁とバターを混ぜるだけ❤

それだけで、とっても万能な調味料に 大変身しちゃうんです٩(*´꒳`*)۶


パンに塗って良し、パスタに和えて良し、ご飯に乗せて好し♪ 

ご自宅で色々と活用してみてくださいね。 


春サラダ*レモンヨーグルト仕立て

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春野菜・ツナ・ゆで卵で、とっても簡単で色鮮やかなサラダを作りましょう!

ドレッシングには、爽やかな酸味がクセになる『塩レモンヨーグルト』をチョイス(*´∀`)b 


材料さえあれば、思い立った時に すぐ作れるので『ちょっと1品欲しいな…』と言う時に 重宝しますよ❤


塩レモン ヨーグルト

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一般的には『塩ヨーグルト』が知られおりますが… 

レッスンでは『塩』の代わりに『塩レモン』を使い、爽やか&減塩の『塩レモンヨーグルト』として ご紹介いたします(*´˘`*) 


通常は水切りヨーグルトを使うのですが、もっと簡単に!手間いらずで!作れる方法があるんですよ❤

活用方法 諸々、お教えしますね♪


ベリー&ベリー♡ラッシー

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とっても可愛いい ピンク色のラッシー❤

冷凍のミックスベリーを使うので、オールシーズン!飲みたくなった時に いつでも!!とっても簡単に作れるんですよ(*´艸`*) 


これからやってくる暑い夏に向けて、のど越しスッキリ~☆爽やかなラッシーは 如何でしょう?


とかち野酵母*プチッ☆パン

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おひとり様 6個(粉*150g分)、プチパンをお作りいただきます。 

ご試食で召し上がらなかった分は、お持ち帰りくださいね(o´∀`o) 


お土産には 粉*300g分の生地が仕込める、とかち野酵母*5gを お渡しいたします。 

レッスンの復習を兼ね、ご自宅でも 可愛いプチッパン☆を焼いてみてください♪


✣ その他のメニュー ✣


・ウェルカムドリンク

・ご試食時の珈琲or紅茶


✣ このレッスンで学べること ✣


・お肉を柔らかく、時短で焼き上げる方法

・塩レモンの作り方

・万能調味料*活用方法

・とかちの酵母*予備発酵の仕方

・プチパン成形



✤ レッスン料金 ✤

5,400円