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Vegan Chick Foodblog

バスマティーライスサラダ

2020.06.01 11:25

ハーブやくるみ、人参をたっぷり入れたライスサラダです。

ごはんもサラダにしてしまえば生野菜がたっぷりとれますね♪


❤️このライスサラダの作り方❤️

バスマティーライス 1合

野菜ブイヨン 2合分 (米の2倍)

みじん切り人参1本

みじん切り ディル1つかみ

荒く刻んだくるみ 1つかみ

塩揉みしたきゅうりの薄切り 1つかみ

コールドプレスのオイル 大さじ1

レモン汁 レモン半分(約大さじ2、またはアップルサイダービネガーでも)

岩塩、胡椒


☆作り方☆

1.お米をブイヨンで炊いて、冷ましておきます。

2.刻んだ野菜や調味料と混ぜ合わせて完成です。

メインディッシュの付け合わせにどうぞ❤️

こちらのグーラッシュのレシピもあります