6/5【オンラインmoyai #16~「みんなのばぁば」に教わる手しごとmoyai】
★6/5(金)1000-1200
★参加費無料
★参加申込:https://chouseisan.com/s?h=27e6a01ae3914a1cbe34b7022a03ec6c
(※参加者グループLINEを作り、そこで参加URLをお伝えさせていただきます)
コロナ騒動で、実際に集まる活動が難しい今ですが、そんな時でもオンラインを使って、少しでもママ達が「つながり」を感られる、息抜きできる活動ができたら~^^ そんな「オンラインmoyai」第16弾★
今回は、「縁側moyai食堂ぐるり」で毎回お世話になっている、みんなのばぁば・大山さんをお呼びして、この季節ならではの手しごとを教えていただきたいと思います^^
「梅干し」「らっきょう」などの、昔からの「手しごと」に興味があるmoyai仲間も多いはず。でも、こういう地道な作業って、一人だとなかなかやる気にならないんですよね(><) けれど、みんなでやると、おしゃべりが弾んで楽しい楽しい♪♪ まさに「農村婦人会」の気分です(笑)
当日は、「梅干し」「ラッキョウ」「紫蘇ジュース」作りを中心に教えていただきますが、別の「梅」しごと(梅酢、梅ジュース、梅味噌など)を仕込むも良し♪ ドクダミで作る虫よけアイテムもお伝えするので、「みんなの縁側」に、今が旬のドクダミの花を摘みに来るも良し。
気になっているけれど、なかなか家で一人ではできない手しごとを、みんなと一緒に楽しみながら作業できる場にしたいと思います。なにより、人生の大先輩の楽しいお話つき♪ お楽しみに^^
==詳細==
◆日時:
6/5(金)10:00-12:00予定
◆参加費:無料
◆参加申込:
https://chouseisan.com/s?h=27e6a01ae3914a1cbe34b7022a03ec6c
(※参加費は不要ですが、事前申込をお願いします)
(※参加者グループLINEを作り、そこで参加URLをお伝えさせていただきます)
◆講師紹介:大山オリエさん
縁側moyaiのとっておきの応援隊。「縁側moyai食堂ぐるり」で毎回お世話になっている「みんなのばぁば」
御年81歳なのに、バドミントンやボランティアに日々奔走されている元気なおばあちゃまで、以前、ライフワークについても「リタイアしてから急に始めようと思っても無理。若いうちから見つけて、細々とでも続けておくことが大事」と、大先輩ならではのお言葉を聞かせてもらったことも^^ 「ああいう風に年をとりたいなー」と思う、魅力いっぱいの方です。
◆内容:
梅干しは、子育て中のママでも負担が少なく作れるように、一昨年、南阿蘇「暮らしラボ」の峰松さんに教わった「瓶干し方法」で作ります♪
ラッキョウは、昨年も大山さんに教わったシャキシャキの作り方を伝授。
紫蘇ジュースも簡単なのに美味しくて綺麗でビックリ♪
ドクダミをお酒につけるだけの万能薬もお伝えできたらと思っています^^
◆用意する分量:
※各自作りたいものの材料を揃えて参加されてください^^
※漬ける容器もお忘れなく~
※終わりかけの時期になってきているので、お店にあるか確認してから買いに行くと良いと思われます。6/1時点で、清水のyou+you(JA)や、有機生活にはあるそうです。
①梅干し
・梅1キロ
・自然塩180+20=200g
・焼酎1/2カップ
・厚めのポリ袋
・重石(または本など)
・赤紫蘇 300g(※この作業は、1週間後にしても良いので、当日無くてもOK!)
(※梅は、青梅でも熟したものでも。大梅の方が薬効成分は強いそうですが、小梅だと、天日干ししなくても中まで赤く染まるそうです)
(※赤紫蘇は、多い方がきれいに赤く染まるので、もっと多くても)
②ラッキョウ
ラッキョウ(根・芽・皮を剥いた状態)1kg
(※出来れば泥付きラッキョウの方が、面倒ですが、断然美味しいそうです)
酢600cc
砂糖500g(白砂糖の方が色もきれいだし、食感がシャキシャキする)
塩50g
③紫蘇ジュース
赤紫蘇300g(よく売っている1束)
水1.8L
砂糖700g
クエン酸30g
④ドクダミ万能薬
どくだみの花か、つぼみ
ホワイトリカー・焼酎(出来ればアルコール度数35度以上の方が、効能が出やすいらしいです)
◆参加方法:
ZOOM(※心配ご無用!操作は簡単です♪)
(※参加者グループLINEを作り、そこで参加URLをお伝えさせていただきます)
◆ZOOMについて:
事前にお伝えする参加URLを事前にクリックして、指示される「ZOOM」の無料ソフト(アプリ)をダウンロードしておけばOK。 あとは、当日、時間が近づいてきたら、下記URLを再度クリックしたら、参加できます。入れない場合は、ミーティングIDを入力してみて下さい。
当日は、皆さんが、子どもの声などを気にしなくて良いように、マイクの初期設定を、全員「ミュート(無音)」にしておきますので、遠慮なくご参加ください♪ また、画像も出していただけたら、大山さんもお話しやすいかと思いますが、もちろん都合が悪い方は「耳だけ参加」でも構いません☆
◆問い合わせ先:
「縁側moyai仲間専用窓口(LINE)」
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◆moyai仲間ではない方は、まずは一度お問い合わせください^^
公式LINEアカウント:https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j
子育てネットワーク「縁側moyai」は、いつでもご参加をお待ちしております♪ 一人で頑張り過ぎずに、moyai仲間になって、互いに支え合いながら、一緒に子育てを楽しみませんか^^ 『みんなですればつらさ半減、楽しさ2倍♪』