水管理と除草

田植えが終わると、落水期までの約３ヶ月間毎日朝夕に水管理が始まります。

江田集落は”よつい山”と呼ばれる１０００M級の山から流れる沢水を贅沢に使い

お米を育てているのです。

現在江田集落は３本の用水路を経て

在住者５世帯、移住者１組の計６世帯が稲作を続けてます。

主流の水路は、全長約２kmでその水路は４世帯の大部分の田んぼをまかなっています。

なので水の取り合い（利用する時間帯が重なる）が生じることも…

僕らのグループは早朝５時半より早めの入水を行い、周りに迷惑をかけないよう水をお借りしている状況です。

無農薬栽培で水管理ってものすごく大切な工程なんです。

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▪️水が溜まらなければ、土が露出しそこに雑草が生える。

▪️水を入れすぎると、水温が低下し活着が遅れる。

▪️路面が露出せず、水温が高められる水量を生長過程に合わせて判断する

　（これが一番の楽しみでもあります。）

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余談ですが、次の記事に載せる予定の除草と水に大きな関係？があるのではと

仮説を立ててます。

（１）コナギ（雑草）は酸素を嫌う植物です。

　酸素濃度によって発芽率が違うのでは？という仮説を立て、酸素が多く供給される注水口付近をみてみると…ほとんど発芽していません。

　一方、水が滞留（水の交換をしない）し、酸素が不足する圃場をみてみると…１日でコナギが発芽しているのが分かります。

　コナギが多い圃場は裏を返せば、酸素供給が不足していることも考えられる。酸素が不足していると、土中の有機物を分解できずにワキ（ガス）が発生します。

　コナギの発芽一つで田んぼの生育環境を判断？できるようになると、その前後の変化をより核心的に捉えられ面白い！

（２）水の交換

　田んぼには水の入り口と出口（尻目？）が必要です。筆者は、毎朝水の入れ替えに時間をかけて、新鮮な水と酸素を田んぼに供給できるよう心がけています。

　出口のない田んぼは、水が滞留するので…（１）のように、酸素を嫌う雑草に好まれますね（笑）

また、”水を入れる田んぼ”ではなく、”水が溜まる田んぼ”を作らなきゃいけません。

活着には３０度前後の水温が必要で、溜まる田んぼじゃない限り、稲の成長に悪影響を与えかねないでしょう。

（活着期は水深を深めに。葉が３割ぐらい覗かせる水深まで水を足します）

そうならないためにも、毎日の田んぼ見回りは必要

僕が毎朝意識してチェックしていることを書き留めてみます。

（１）１日の最高気温

（２）水の抜け具合　※前日の何時に水を入れて、何時間で数センチ水位が下がったか

（３）朝の水温

（４）モグラやカニの穴

（５）水量

これを全圃場で確認、調整してなるべく水を入れ替え、酸素が多い新しい水にします。

（一つの水門から１１個の田んぼに水を引くので、パイプが幾つにも重なり水が循環します）

全部の田んぼを見終わるのに約１時間。穴が空き、水が溜まるまでに最大で２時間程度かかります。周りの田んぼとの協調も考慮し、朝は７時半までに水を入れ終わるためにも、早朝５時半には水を見に行かなくてはいけません。

棚田という美しい風景の裏には、このような小さな日常が見え隠れし、一つ一つの暮らしが重なって”風景”が生まれるんでしょうね。

（筆）植田