鯛とハーブのオーブン焼き
2020.06.03 03:31
鯛が安い✨
今だからこそ
丸ごと1匹使いましょう!!
庭のハーブでグリル焼き♥
(写真は焼く前)
鱗と内臓は、魚屋さんにお願いして。
まず塩をふって(内側にも)
10分くらいしたら水気を拭き取り
切れ目や内側に、
にんにく・ハーブ類をはさみ
塩・こしょう・オリーブオイルを
回しかけたら、200℃のオーブンで焼く!
今回は、ジャガイモ・セロリ・ミニトマト
を付け合せにしました。
見た目も味も最高ですよ!!