キャロットブレッド

おはようございます◡̈♥︎

久しぶりにメッシュ型を使ったパンを焼きました。

中級コースのメニューのキャロットブレッド。

名前の通り生地にニンジンをたっぷり入れてます(๑˃̵ᴗ˂̵)

お砂糖は使わず、ニンジンの甘味と蜂蜜のみ。

そのまま食べても美味しいし

サンドにしてもグー♪(´ᵕ｀๑)

ニンジンの臭みも消してるので

ニンジンが苦手な人でも気づかずに食べるんじゃないかなぁ？？

どうかなぁ？

発酵は、一歩間違えると爪楊枝地獄へ落ちますが

上手く焼けると、とーっても美味しいパンです。

今日も最後まで読んで頂きありがとうございます(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ