琥珀糖の魅力を伝えるための道のり②
2020.06.04 12:38
①のつづきです
ということで、和菓子初心者というより
お菓子初心者向けに。
となると、私が和菓子を始めた頃に
疑問だった
寒天3種の違いとか。
そういうのも入れたほうがいいな、と。
あと、お砂糖ならなんでもいいか、とか。
お砂糖多すぎやから減らそう、とか。
代わりに蜂蜜にしよう、とかしそうですよね？？
安易に減らすのは危険なことも
伝えないとなーーとか。
失敗しても挑戦してみたい！人は
どんどんしてもらったほうが
それはいいんですけど。
絶対人にあげたい♡失敗したくない！方でも
これくらい、いいかって思って
してしまうこともあると思うんですよね。
そういうことをあまりマニアックに
なりすぎないように、でも
伝えないとなーーって
思ってました。
なので、本当に迷ったんです。
①zoomで軽めのテキスト付きでレッスン
②動画販売と軽いテキストとzoomレッスンのセットまたはインスタライブ
③動画とテキストで完結できるほど詳しくする
悩んで悩んで悩んでインスタで
zoomレッスンか、動画かどっちが
いいですか？ときいたら
動画が圧倒的！
そして、インスタライブかzoomかで
聞いたら、ライブが圧勝だったので‥
zoomには頼らない、と決めました
本来、顔を見てレッスンしたいです。
zoomのほうが慣れてます。
パソコン苦手です。
動画編集してもどう売るの？
問題は山積みでした‥
③に続く