7月の儀式
2020.06.05 03:49
こんにちは、ナツコです。
今日のブログは、わたしの大好物について。
好き嫌いがなくほぼ何でも食べ、こだわりもあまりないのですが
これには目がない!!!
「カリカリ桃」。
ご存知ですか?
岩石みたいに硬い桃。
包丁を入れた時の感触はじゃがいもを切ってるかんじ。
でも、甘くてみずみずしいの。
「南アルプスのめぐみ」というサイトで
購入するのですが、去年はうっかり予約しわすれ
涙をのみました・・・
この「カリカリ桃」の話になると、
興奮して声が大きくなってしまうほど好き。
糖質やカロリーは、この桃を前にしたらどうでもいい!
ひとり(ここ重要)キッチンで
冷蔵庫でよく冷やしたカリカリ桃を種ギリギリまで
カットしたら恭しくガラスの器に盛って
うっとりしながら、でもすごいスピードで完食してしまいます。
誰にも邪魔されない、わたしとカリカリ桃だけの空間。
そのまま食べても、甘みがなく濃厚なギリシャヨーグルトと合わせても最高です。
カリカリ桃は早くて7月上旬の配送されるのですが、
それまで待てないわたしはプラムで気持ちを落ち着けています。
プラムも美しいですね。
あっという間に、皮ごとわたしの胃の中ですけれど♡