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食文化創志科 耕し日記

【芒種/ぼうしゅ】ゲンジボタルと梅

2020.06.04 12:50

そろそろ二十四節気の「芒種」です。この季節は「蛍と梅」の季節で知られています。先月、仙台のお料理屋さんの奥様からゲンジボタルの幼虫をいただき、虫かごで育てていましたが、この度数匹成虫になりましたよ〜光る蛍が見たい人は職員室にいらしてください。

授業の予告です。再来週の課題研究と食文化の授業は「梅」がテーマです、梅シロップや梅干しの加工実習も行います。