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MACHIYA味噌

町家味噌でヒレカツ🍽

2021.07.02 10:40

【材料】

ヒレカツ用肉 1パック

町家味噌 適量

粉チーズ 適量

パン粉 適量

オレガノパウダー 少々

オリーブオイル 適量


【作り方】

1. 肉全体に、まんべんなく町家味噌を塗る。

2. パン粉と粉チーズ、オレガノを合わせておく。

3. 1の肉に2をまんべんなくつける。

4. オリーブオイルを引いたフライパンで3を焼く。(火が通りにくい時は、両面焼いた後に蓋をして中までしっかり火をいれてあげてください!)

5. 付け合わせにサラダ🥗等と一緒に盛り付けて、出来上がり!


☆ハーブは、好みのハーブや色々なハーブが混ざった調味料などもあるのでお好みで🎶

☆お味噌とチーズの相性が良いので、今回はパン粉の中に粉チーズを混ぜてみました😊

なければ、パン粉だけでもOKです👌