ドライフルーツクッキーできました‼️

ドライフルーツ×アイシングクッキー‼️

アイシングクッキーを乾かすのに、

「ドライフルーツメーカー」

という機械をずーーーっと今まで使い続けてきたのに、一度もドライフルーツを作ったことはなく…

でも、ただフルーツを乾かせばいいだけじゃないらしいですよ。それなりのやり方ってものがあるそうです。素材も良くないと、ですが✨

無添加で美味しく、

栄養価の高いドライフルーツ

を製造販売されている LAWAKU代表の酒向さんとは、経営セミナーでご一緒してから、食品製造業のことで相談をうけたり、SNSでもお互いの活躍を見たり聞いたり…😊

LAWAKUオープンイベントのときには、

🍬ドライフルーツ飴🍬

をノベリティで作らせていただいたご縁もあり、今回はアイシングクッキーを考案、実現しました！

これ、めちゃめちゃ美味しいんですよ！

フルーツの酸味と、アイシングの甘さが口の中に広がって、とてもいいバランス😂

ドライフルーツはそのまま食べてももちろん美味しいんだから、クッキーと一緒になっても更に美味しい‼️

山口市湯田温泉の隠れ家的和空間LAWAKUさんは、６月８日～カフェをオープンされます。

こちらのフルーツクッキーは６月９日～の販売です。気になった方はお取り置きもできるそうなので、LAWAKUさんに直接ご連絡くださいね🎵