番外編 シンガポールで日本のケーキ

タンジョンパガープラザにあるシェフヤマシタさんでケーキを買ってきました。

久しぶりのケーキで嬉しいのと、こんなに近くに日本人パティシエが作るケーキ屋さんがあることを知りませんでした。

イチゴのショートケーキは甘すぎず、スポンジもふんわりとろけておやつにいただきました。

もう一つはマロンケーキ。なんですが、ベリー系の入ったロールケーキの上にピンク色のマロンクリームがのっていて、甘さと酸味がとてもバランス良く口に広がります。

最近全くケーキを食べていなかったので大満足の１日となりました。