今日は「コンビーフ」です。

こんばんは(^^)

今日は過去に一回作った事のあるサンドを

再チャレンジしてみました。

コンビーフとフライドポテトを合わせてポテサラ風

に仕上げました。

そして、先月初旬に収穫しました自家製の赤玉葱を

食感のアクセントに入れてみました。

ブラックペッパーを強めに効かしたポテサラ風は

コッペパンとレタスに意外と合います。

さっぱりしていますが、食べ応えがあるので、秋以降の

候補の１つとしてレパートリーに入れておきます。

来週も何か作っていきたいと思います。

また火曜日からよろしくお願いいたします(^^)