グアテマラの天国と秋庭家の食卓

天国のような場所ってどんなとこかなあと思って最近浮かぶ場所は、2001年に訪れた、グアテマラのアティトラン湖。 

Las Pirámides Meditation Center に数週間滞在して、瞑想したり、湖で遊んだり、周辺を散策したりしてのんびり過ごしていました。

当時、サイバーエージェントというネットベンチャーを退職して、放浪の旅に出かけ向かった先は中米諸国。マヤ文明を感じる旅の途中に滞在したのがアティトラン湖でした。

最近、また気になり出してきました。

また、いつか訪れたいなあと思います。

本日の夕食

一昨日、家の裏を流れる川でフキをとってきたので、今日はフキのカレー炒めに。

昨日作ったフキの煮物、庭で取れたアスパラ、サンチェ、チャイブを使ったサラダ。

あとは、もずく、味噌汁（三つ葉入り）。

毎日、庭に出かけて、

野菜の成長の様子を観察しています。

自然の恵の感謝です。