【駄菓子アレンジレシピ87洋風カツ丼】

こんにちは🌞鳩おばさんです🐦

暑い暑い😵

お昼ご飯に洋風カツ丼作ってみました。

「洋風カツ丼」

〈材料〉

●「BIGカツ丼」‥1ケ

●「フライドポテト」‥１袋

●卵‥1ケ

●ごはん‥200g

●玉ねぎ‥30g

●冷凍ミックスベジタブル‥30g

●昆布つゆ‥小さじ2

●ソース‥小さじ1

●ケチャップ‥小さじ1

●水‥150ml

●サラダ油‥適量

準備

●玉ねぎをざく切りにする

●卵は目玉焼きにしておく。

●「BIGカツ」は、7等分くらいに切っておく。

〈作り方〉

①小さいボールに、昆布つゆ、ソース、ケチャップ、水を入れ混ぜておく。

②フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、

玉ねぎを炒める。

③②に①とミックスベジタブル、切っておいた

「BIGカツ」を入れ煮る。

④③が沸騰したら、火を止め、「フライドポテト」を入れ混ぜる。

⑤皿にごはんを盛り付け、中央に目玉焼きを乗せ、周りに④を乗せて完成です。

〈材料費〉

160円位です🌈

テレビを見ていたら、老舗の洋食屋さんのカツ丼。カツと野菜をウスターソースにつけて煮ていました。食べたいなぁ。‥と、冷凍庫に眠っていたミックスベジタブルを使って、作ってみた次第です♡鳩