X.Y.Z. Cocktail.

ラムが旨い。と感じる年齢になりました。

トップバーテンダー、毛利隆雄氏のレシピをそのまま使ってシェーカーを振りました。

ハバナクラブ3年もの、コアントロー、レモンジュース。個人的にカクテルレシピはシンプルなものが好きです。アルファベットの最後３文字。これ以上はないっていう究極を表しているとのことです。ラムのグレードを上げるともっと究極中の究極になるとおっしゃってます。笑

意外にもコアントローって存在感あります。ここにオレンジあるぞーって嫌味なくその存在を感じます。ラムは3年もののハバナクラブがいい。バカルディホワイトだと少々都会っぽさが目立ちます。（個人的意見ですが。）

昨晩はこのカクテルレシピからジンベース、ウォッカベースなど３つほど連続で作って味わって、酔っ払い夫婦が出来上がりました。笑