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STEREO Kamakura vin & cafe

まんぷく or まんぞく

2020.06.11 04:30

食事が終わり、シェフと話す機会があるとよく

「満腹になりました?」

「おなかいっぱいになりました?」

と聞いてくる方がよくいる。


以前から、んー??っと腑に落ちなかった。



まんぷくって、苦痛なんだよな。。


ん、まさかっ!おれだけか?俺が食べ過ぎてるだけなのか!?



でも、満足できる料理に出会えたとき、

おなかいっぱいとかほぼ関係ないよなっていつも思う。


むしろ、まんぷくじゃなくて良かったって思う。

その後しんどいから。


満足できるものに出逢いたいし、

満足してもらえるものを提供していきたい。