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商品の紹介「タンカレー ラングプール」

2020.06.26 03:00

こんにちは!!

今回は、「タンカレー ラングプール」についてご紹介いたします。

「タンカレー」は、1830年、チャールズ・タンカレー氏がロンドンのブルームズベリーで、ドライジンの蒸留を始めたのがその起源。

「今までにない高品質のジンを造る」という強い信念のもと、その夢を若干20歳で実現したチャールズ氏。

彼の死後、蒸留所は彼の信念とともに息子に引き継がれ、以後、今日に至るまで変わらぬ製法で

芸術的ともいえる味を守り続けています。

世界で6人だけが知っているといわれる製法やレシピは門外不出。

こだわり抜いたその味は、これまで数多くの賞に輝いています。

「タンカレー ラングプール」は、厳選されたボタニカル(香味植物)を浸漬後、蒸留したジンに、ラングプールライム、ベイリーフ、ジンジャーを浸漬して再度、銅のポットスティルで蒸溜して造られています。

タンカレーのドライジンに、酸味のきいたライムの爽やかな味わい、ハーブやジンジャーの風味と甘味が加わり、

大胆でエキゾチックなテイストに。

滑らかな味わいは、マティーニに向いています。

ラングプールベイリーフ(月桂樹の葉)、ショウガなどで香りを付けたフレーバードジン。

柑橘系の爽やかな香りと少しのスパイシーさ、ラムネの様な懐かしい甘さが心地良い味わいに仕上がっています。