ガパオ / 夏野菜と鶏の南蛮漬け

ここ最近、蒸し暑い上に体調悪い日が続いてぐったりしているせいか、

辛いものと酸っぱいものばかり。

この日は辛めに味付けしたガパオ。

パプリカが売り切れで、getするために3つもスーパーを巡るはめに💦

何度もスーパーのお惣菜に心奪われかけたけど、ぐっと我慢…

でも結果美味しく出来たから良し！

そして翌日は残り物で、夏野菜と鶏肉の南蛮漬け。
副菜は、最近ハマり中の玉ねぎとワカメの梅浸し。

お酢と梅でひたすらさっぱり。（笑）

あと健康面を考えて、今月から白米をやめて玄米に切換えてみたんだけど、

色々調べてたらちゃんとした玄米を選んで、かつ炊き方も正しい炊き方をしないと逆効果という記事が・・・。

元々玄米の味好きだし気に入ってるんだけど、どうしたらいいものか💦

いきなりはやめて、白米と半々にしてみようかなぁ＞＜