プチトマトのポン酢炒め

ポン酢っていうのは、世界魔法の調味料ランキング第二位（私調べ）です。ちなみに1位は、、、まぁいいですか こんな話は。さて、炒めて甘みが増したプチトマトにポン酢をからめるとサッパリとした味わいの「プチトマトのポン酢炒め」が完成します。プチトマトは、日本が開発した数々の調味料を駆使する事であっという間に様々な味に変化する魔法の副菜です。大好き。よしいってみよう。

材料

• プチトマト
• 市販のポン酢
• ごま
• 油（これはオリーブ油ですが、なんでも可）

作り方手順

1. プチトマトはヘタを取る。
2. フライパンに油を中火で熱し、プチトマトを入れて１～２分炒める。
3. 全体に油が回ったら、ポン酢とゴマを加えて混ぜたら火を止める。

炒めた方がやっぱり美味しいですよね。トマトは。リコピンもぴんぴんになりますので。なんかリコピンってアイドルみたいな名前ですね。どうでもいいのですが。